2024-02-05
Mięso drobiowe należy do najpopularniejszych i zdrowszych mięs. Stanowi źródło cennych składników odżywczych, białka czy witamin. W Polsce najczęściej sięga się po sprawdzonego kurczaka, nieco […]
2024-02-02
Chruściki zwane też faworkami, to chrupiące i słodkie ciastka w formie przewiniętej wstążki. Zwykle wykonuje się je ze zbijanego ciasta śmietanowego, kroi w prostokąty i […]
2024-02-02
Tradycyjne pączki nieodłącznie kojarzą się z tłustym czwartkiem. Niekiedy można je też spotkać je w wersji mini, także z nadzieniem. Ale są również bardzo popularne […]
2024-02-02
Faworki, a inaczej znane jako chruściki i chrust, to słodkie, delikatne i kruche ciastka w kształcie przewiniętej wstążki. Przygotowuje się je ze zbijanego ciasta śmietanowego. […]
2024-02-02
Pączki to jedne z ulubionych słodkich wypieków dla wielu osób, choć jak wiadomo są kaloryczne. Jest jednak taki dzień, kiedy niemal wszyscy po nie sięgają, […]
2024-01-22
Kremowe zupy to idealne potrawy na zimowe dni, zwłaszcza takie, które są sycące i rozgrzewające. Zwykle wiążą się z wykorzystaniem różnych warzyw, które sprawiają, że […]
2024-01-22
Zupy w postaci kremów, na bazie warzyw, są zdrowe i sycące. Podawane na gorąco rozgrzewają, a do tego mogą być źródłem wielu wartości odżywczych, oraz […]
2024-01-22
Zupy kremy to zdrowe potrawy, w których można zamknąć bogaty wachlarz smaków i wartości odżywczych. Od smaków bardziej tradycyjnych, po orientalne czy egzotyczne. Od warzyw […]
2024-01-22
Aksamitna konsystencja kremowych zup z warzyw niektórych zachwyca, inni właśnie za nią nie przepadają. Jednak jest to świetny sposób na włączenie zdrowych i bogatych w […]
2024-01-22
Warzywne zupy kremy są nie tylko zdrowe, pożywne i sycące. To rozgrzewające danie, idealne na zimowe dni. Wystarczy wybrać ulubione warzywa i dodatki, a uzyskana […]
2024-01-09
Chałka to w kuchni polskiej słodkie i puszyste pieczywo drożdżowe z kruszonką. Ma charakterystyczną formę zaplecionego warkocza na górnej powierzchni. Niekiedy, zwłaszcza na Podhalu, można […]
2024-01-09
Zapiekanki z pieczarkami można kupić niemal w każdym sklepie spożywczym. Charakterystyczny smak tych grzybów i ciągnący się ser na ciepło mają wielu zwolenników. Jednak gotowe […]
2024-01-09
Camembert jest serem dojrzewającym z mleka krowiego o bogatym, ale delikatnym smaku i konsystencji. Pleśniowa skórka i kremowy środek sprawiają, że ma wielu miłośników, nie […]
2024-01-09
Szaszłyki to rodzaj dania, które składa się z kawałków mięsa, warzyw, owoców i innych składników, nadzianych na długi patyczek, w różnych zestawieniach. Nie tylko dobrze […]
2024-01-09
Drób, w tym kurczak, jest jednym z najbardziej popularnych mięs. Jest smaczne i można je przyrządzać na różne sposoby, wykorzystując różne części kurczaka. Skrzydełka bardzo […]
2023-12-18
Wieprzowina to w Polsce bardzo popularne mięso, które w zależności od rodzaju można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Jej części mają różny smak, strukturę, soczystość […]
2023-12-18
Sernik należy do jednych z najpopularniejszych ciast na świecie. Szczególnie chętnie sięga się po niego w okresie Świąt. Najlepsza wersja to tradycyjny, pieczony. Jest delikatny, […]
2023-12-18
Suszone owoce można wykorzystać w przeróżny sposób, zależnie też od tego, jakie suszymy. Może to nie to samo co świeże, ale można w ten sposób […]
2023-12-18
Sylwester czy inne suto zakrapiane imprezy mogą skutkować kacem następnego dnia po przebudzeniu. Są różne sposoby na radzenie sobie z nim, głównie napoje czy potrawy. […]
2023-12-18
Jest wiele okazji i imprez w ciągu roku, kiedy przygotowuje się duże ilości różnego rodzaju potraw. Podobnie jest gdy nadchodzą Święta. W praktyce zwykle okazuje […]
2023-12-18
Pasty kanapkowe samodzielnie przygotowane z pewnością są bardziej smaczne, a tym bardziej zdrowe i wartościowe, niż gotowe. Można je wykonać z najróżniejszych składników oraz ich […]
2023-12-06
Cebularz to okrągły, drożdżowy placek pszenny, który wywodzi się z kuchni żydowskiej. Jest chrupiący i wypełniony aromatycznym nadzieniem. Wielkość placka może wynosić od 5 do […]
2023-12-06
Rogaliki, ślimaczki, sakiewki czy koperty – jest mnóstwo sposobów na wykorzystanie ciasta francuskiego. Podobnie jak wiele jest składników, którymi to ciasto może być wypełniane oraz […]
2023-12-06
Pierś z kaczki, żurawina oraz jabłko to świetne i pyszne połączenie. To mięso często uznawane za odświętne, więc idealnie sprawdzi się na obiad w Boże […]
2023-12-06
Kotlety rybne to propozycja nie tylko na piątkowy obiad. Można je podawać również na Wigilię. Jest to inna wersja niż tradycyjnie smażona ryba, może spodobać […]
2023-12-06
Pierwsze skojarzenie jabłka oraz cynamonu przywodzi na myśl jesień i szarlotkę. Ale ciasta oraz aromatyczne przyprawy kojarzą się także ze Świętami. Przed Bożym Narodzeniem w […]
2023-12-06
Owoce cytrusowe w dzisiejszych czasach można dostać zawsze i wszędzie. Jednak kiedyś nie były tak dostępne, i najczęściej pojawiały się przed Bożym Narodzeniem. Polacy kupowali […]
2023-12-06
Kiedy zbliża się Boże Narodzenie, domy wypełniają się pysznymi zapachami i aromatami przygotowywanych potraw oraz wypieków. Oprócz tradycyjnego karpia, pierogów i barszczu wigilijnego, pojawiają się […]
2023-11-30
Jak wiadomo ryby są bardzo zdrowe i warto włączać je do jadłospisu jak najczęściej. Oprócz tradycyjnie smażonych ryb, można je podawać w różnej postaci. Jedną […]
2023-11-30
2023-11-30
Jak wskazuje nazwa, makowiec to ciasto przygotowywane na bazie masy z maku i bakalii. Może mieć formę tradycyjnego placka z masą na cieście, bądź formę […]
2023-11-30
Jak wiadomo polski obiad najczęściej nie może obejść się bez sosów. Zwykle do mięs i ziemniaków czy ryżu podaje się sos zrobiony na esencji ze […]
2023-11-30
Barszcz jest jedną z ulubionych zup Polaków. Tym bardziej, że nasz kraj jak wiadomo burakiem stoi. Charakterystyczny smak tej zupy wynika właśnie ze smaku tego […]
2023-11-08
Cynamonki, inaczej bułeczki cynamonowe, to pyszny i pachnący deser oparty na słodkim, delikatnym i puszystym cieście drożdżowym z cynamonowym nadzieniem. To właśnie nadzienie nadaje im […]
2023-11-08
Jabłka są jednymi z najpopularniejszych owoców uprawianych w Polsce, w około 250 odmianach z 10 tys. spotykanych na świecie. Choć dobrze się przechowują i można […]
2023-11-08
Podstawą tradycyjnych pasztetów jest rozdrobnione mięso z różnymi dodatkami i przyprawami, a także składnikami wiążącymi jednolitą masę. Pasztet zapiekany zwykle w prostokątnej foremce podaje się […]
2023-11-08
Kotlety ze schabu od razu kojarzą się z tradycyjnym schabowym w panierce z bułki tartej. Jednak tą część wieprzowiny można przygotować na wiele innych sposobów, […]
2023-11-08
Frittata jest potrawą pochodzącą z kuchni włoskiej. To rodzaj wytrawnego omletu na bazie jajek z różnymi dodatkami takimi jak warzywa, wędliny i sery. To idealna […]
2023-10-30
Każdy wie, że warzywa warto włączać do diety. Są zdrowe i zawierają korzystne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu składniki oraz wartości odżywcze. Kremowa konsystencja jest świetną […]
2023-10-30
Mają swoich zwolenników i przeciwników. Warzywne zupy kremy, bo o nich mowa, jednych zachwycają jedwabną konsystencją, innych właśnie to zniechęca. Nie zmienia to faktu, że […]
2023-10-30
Kremowe, warzywne zupy to przysmak wielu osób. Są dobrym sposobem nie tylko na przemycenie cennych składników odżywczych. To także sposób na zjedzenie warzyw w delikatniejszej […]
2023-10-30
Zupy kremy z warzyw to mnóstwo możliwości jeśli chodzi o dobór i łączenie składników. Pożywne oraz smaczne mogą być sycącą przystawką, pierwszym daniem albo przekąską […]
2023-10-30
Warzywne zupy kremy to okazja, żeby włączyć do diety zdrowe warzywa i zawarte w nich składniki odżywcze. A także sposób na przemycenie warzyw dzieciom, w […]
2023-10-10
Colada morada to tradycyjny ekwadorski napój przygotowywany na obchody Dnia Zmarłych. Ekwadorczycy świętują el Dia de los Difuntos 2 listopada, gromadzą się z najbliższymi przyjaciółmi […]
2023-10-10
Słodka tarta dyniowa Pumpkin Pie przyrządzana jest w Stanach Zjednoczonych na Halloween i Dzień Dziękczynienia. Podstawą jest ciasto kruche i nadzienie z dyni, śmietanki oraz […]
2023-10-10
Meksykański chlebek zmarłych Pan de Muerto tradycyjnie jest wypiekany w tym kraju w czasie poprzedzającym Święto Zmarłych Día de los Muertos, obchodzone od 1 do […]
2023-10-10
Ciastka z masy marcepanowej Huesos de Santo to przysmak pochodzący z Kastylii. Pierwsze wzmianki pochodzą z 1600r. Rurki są powszechne w całej Hiszpanii z okazji […]
2023-09-21
Sałatka to bardzo szeroko zakrojone pojęcie, ponieważ można tą przekąskę wykonać na dziesiątki różnych sposobów, z najróżniejszych składników i ich połączeń. Są przygotowywane nie tylko […]