Torcik jogurtowy
2022-09-12
Babka łaciata na święta Wielkanocy
2022-09-12Bananowe tiramisu to przepis, który pozwoli Ci zainspirować i zaczarować Twoich bliskich. Przygotowanie jest tak proste, że śmiało ten deser w domu mogą przygotowywać dzieci. Do przygotowania niezbędna będzie forma WUNDERFORM w rozmiarze L.
Bananowe tiramisu
Kategoria: Przepisy, DeseryStopień trudności ŁatwyPorcje
8
porcjiCzas przygotowania
1
godzina30
minutSkładniki
- masa
500 g twarogu (zmielonego lub mascarpone)
200 g cukru
2 łyżka cukru waniliowego
250 ml śmietanki 30 lub 36 (schłodzona)
8 łyżek soku pomarańczowego
- dodatkowo
70 g startej czekolady
- warstwa biszkoptowa
4 kawałki bananów
24 sztuk długich biszkoptów
16 łyżek soku pomarańczowego
4 łyżki startej czekolady do posypania
Przygotowanie
- Twaróg, 8 łyżek soku pomarańczowego oraz cukier przełóż do wysokiej misy. Mikserem lub za pomocą robota planetarnego (na średnim poziomie) wymieszaj składniki mieszadłem do powstania gładkiej masy.
- wysokim naczyniu, na najwyższych obrotach miksera, ubij śmietankę 30 lub 36 (do powstania bitej śmietany). Uwaga: nie ubijaj zbyt długo. Zakończ, kiedy śmietana będzie sztywna. Zbyt długie ubijanie może doprowadzić do powstania masła.
- Do przygotowanej wcześniej masy serowej ostrożnie dodaj bitą śmietanę oraz 70 g startej czekolady.
- Banany pokrój w cienkie plasterki.
- Dno (zamkniętej) formy Wunderform wyłóż biszkoptami. Jeżeli jest taka potrzeba to skróć biszkopty, aby pasowały do foremki.
- Biszkopty skrop sokiem pomarańczowym i wyłóż na nie warstwę bananów. Na banany wyłóż połowę kremu serowo- śmietanowego.
- Ponownie wyłóż biszkopty na krem, następnie skrop je pozostałym sokiem pomarańczowym, połóż na wierzchu plasterki banana i rozprowadź resztę kremu na bananach.
- Następnie wstaw tiramisu na godzinę do lodówki. W tym czasie kremowa masa powinna się usztywnić. Następnie otwórz WUNDERFORM i ostrożnie posyp tiramisu startą czekoladą. Smacznego.
Uwagi
- Bananowe tiramisu to przepis, który pozwoli Ci zainspirować i zaczarować Twoich bliskich. Do przygotowania niezbędna będzie forma WUNDERFORM w rozmiarze L.