2023-01-30

Pesto grzybowe z blendera

Pesto kojarzy się głównie z dodatkiem do makaronu. Sama nazwa oznacza tradycyjny włoski sos ze świeżej bazylii. Pesto może być także rodzajem pasty kanapkowej i […]
2023-01-25

Vichyssoise francuska zupa ziemniaczano-porowa

Vichyssoise to zupa kuchni francuskiej z regionu Vichy, przygotowywana na bazie zblendowanych ziemniaków i porów. Ta kremowa zupa jest gęsta, pyszna i pożywna. Można ją […]
2023-01-25

Krokiety ziemniaczane z parmezanem

Krokiety zwykle przygotowuje się z naleśników, które nadziewa się różnym farszem, najczęściej wytrawnym, ale też słodkim. Po opanierowaniu w bułce tartej smaży się je na […]
2023-01-24

Zapiekanka ziemniaczana z serem

Zapiekanki to przysmak bardzo wielu osób. Nie sposób wymienić, z czego mogą być przygotowane. Przepisów, składników i dodatków jest mnóstwo. Mięso, wędliny, kiełbasy, warzywa, grzyby […]
2023-01-24

Pesto rosso z suszonych pomidorów

Klasyczne czerwone pesto rosso zwane też alla siciliana przyrządza się na bazie suszonych pomidorów i migdałów. Może być dodatkiem do makaronu i przekąsek czy pastą […]
2023-01-20

Pieczony łosoś z warzywami

Łosoś jest rybą morską i słodkowodną, spotykaną w kilku gatunkach. Ma charakterystyczny smak, kolor i soczyste mięso. Warto dodać, że łosoś jest źródłem cennych składników […]
2023-01-10

Filet z piersi z kurczaka grillowany z ziołami

Pierś z kurczaka jest jest wartościowym mięsem i nie zawiera tak zwanego złego tłuszczu. Dlatego warto ją włączyć do swoich posiłków. Filet z piersi kurczaka […]
2022-12-19

Tradycyjny bigos staropolski

Bigos to potrawa, której nikomu nie trzeba przybliżać. Pojawia się w niemal każdym polskim domu, także podczas Świąt Bożego Narodzenia. Przyrządzany jest w bardzo różny […]
2022-12-16

Pieczony dorsz w sosie beszamelowym

Pieczony dorsz w sosie beszamelowym, czyli zapiekanka rybna, która sprawdzi się jako świąteczne lub obiadowe danie,
2022-12-13

Domowy majonez

Majonez to najbardziej znany i popularny sos, wykorzystywany w kuchniach całego świata. Myśląc majonez, większość z nas od razu wyobraża sobie słoik z kremową zawartością. […]