porterhouse

Stek Porterhouse to większa wersja steka T-Bone, to danie dla minimum dwóch osób, ponieważ zazwyczaj średnia waga mięsa zaczyna się od 500 g. Stek Porterhouse wycinany jest w miejscu, gdzie polędwica jest największa. Dzisiaj przedstawiamy pyszny przepis na stek Porterhouse z patelni.