Przygotowanie

• Roztopić masło, cukier i miód w garnku.
• Po wystudzeniu masy przelać ją do miski.
• Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika, dodać jajka i dobrze połączyć.
• Masę z jajkami dodać do masy z miodem.
• Zagnieść ciasto i na godzinę odstawić pod przykryciem.
• Rozwałkować ciasto do grubości około pół centymetra.
• Wycinać pierniczki foremkami.
• Piec na blasze nasmarowanej tłuszczem w temperaturze 180ºC 20 minut.