Koreczki Caprese z mozzarellą

Koreczki to świetne, szybkie przekąski na każdą imprezę i okazję. Są łatwe w przygotowanie i stwarzają niemal nieograniczone możliwości co do składników. Można je przygotować na przykład z szynką, serem, śledziem, kiełbasą, jajkiem, oliwkami, warzywami czy owocami. My przedstawiamy klasykę włoską, czyli koreczki Caprese z mozzarellą. Są pyszne i kolorowe, idealne na przyjęcia i imprezy.

Koreczki Caprese z mozzarellą

Kategoria: PrzepisyRodzaj kuchni: WłoskaStopień trudności Łatwy

Porcje

10

porcje

Czas przygotowania

15

minut

Składniki

• 10 pomidorków koktajlowych

• 10 kulek mozzarelli

• 10 listków bazylii

• 30 ml oliwy

• Sól i świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie

• Pomidorki przekrój na połówki w poprzek.
• Na wykałaczki nakładaj połówki pomidorka, listek bazylii, kulkę mozzarelli i połówkę pomidorka.
• Nałóż na talerz, posyp solą oraz pieprzem i polej oliwą.

Uwagi

• Rada: Jeśli wolisz dodatek wędlin, kuleczki mozzarelli możesz owinąć szynką włoską typu prosciutto di Parma lub inną włoską.