Kotlety wieprzowe mogą kojarzyć się z przesuszonym mięsem bez smaku. Jednak kotlety wieprzowe z frytkownicy beztłuszczowej to zupełnie inna sprawa. Smażone z wykorzystaniem obiegu powietrza, pozostają soczyste i aromatyczne w środku, a lekko chrupiące z zewnątrz. Szczególnie obtoczone mieszanką przypraw i parmezanu, która zmieni się w chrupiącą skórkę. Wystarczy 25 minut, żeby delektować się pysznymi kotletami. Oczywiście możesz użyć innych, ulubionych przypraw, a także gotowych mieszanek.
4
porcje10
minut25
minut4 schabowe kotlety wieprzowe bez kości
200 g startego sera parmezan
15 g czosnku w proszku
15 g cebuli w proszku
15 g wędzonej papryki
świeżo zmielony czarny pieprz i sól do smaku
30 g oliwy z oliwek extra vergine