Tradycyjna warzywna sałatka z majonezem z włoszczyzny to klasyka gatunku. Pomimo tego, że dziś można znaleźć setki przepisów na różne inne i bardziej złożone sałatki, to warzywna wciąż ciszy się niezmiennym powodzeniem. Jest popularną przekąską na Święta Wielkanocne, ale też Bożego Narodzenia. Poza tym sałatka warzywna z majonezem to dobry sposób na wykorzystanie włoszczyzny gdy ugotowany został rosół. Dlatego pojawia się często również w ciągu całego roku. My proponujemy iść w klasykę i przedstawiamy tradycyjną wersję sałatki warzywnej z majonezem.
1
porcje50
minut4 duże ziemniaki
2 marchewki
2 pietruszki
1 seler
2 ogórki kiszone
6 jajek
200 g zielonego groszku
200 g majonezu (wedle uznania)
1 cebula lub kawałek pora (opcjonalnie)
1 jabłko (opcjonalnie)
sól i świeżo zmielony pieprz