Popularne chińskie danie kurczak w sosie pomarańczowym, zwykle jest przyrządzany w głębokim oleju. Jednak przygotowanie go we frytkownicy beztłuszczowej, oszczędza sporo tłuszczu i kalorii. Pomarańczowy kurczak we frytkownicy beztłuszczowej smaży się tylko 10 minut. Tyle wystarczy, żeby się upiekł, a panierka skrobiowa stała się chrupiąca. Pełni smaku nadaje temu daniu sos z soku pomarańczowego, sosu sojowego, octu ryżowego, przypraw i brązowego cukru. Kurczaka w sosie pomarańczowym można podawać z ryżem, albo warzywami z frytkownicy beztłuszczowej.