Kajmak, zwany czasem masą krówkową, to bardzo słodki przysmak łasuchów. Choć cd masy krówkowej różni się tym, że składa się z mleka lub śmietanki i cukru, a do masy dodaje się masło. Kajmak bywa wykorzystywany do ciast, deserów i innych przekąsek. My proponujemy użyć go do przygotowania mlecznego koktajlu kajmakowego. Mleczny koktajl o smaku kajmaku zaspokoi apetyt na słodycze. To świetna przekąska dla miłośników cukierków krówek.

materiał promocyjny

Koktajl mleczny z kajmakiem

Stopień trudności łatwy

Porcje

2

porcje

Czas przygotowania

10

minut

Kalorie

400

kcal

Składniki

• 300 ml mleka 3,2 %

• 100 ml jogurtu naturalnego

• 150 g masy kajmakowej

• 3 łyżki masła

• 2 banany

• 4 gałki lodów waniliowych

• ekstrakt waniliowy

Przygotowanie

• Banany obierz i pokrój w kawałki.
• W rondelku rozpuść masło i dodaj kajmak, mieszaj na wolnym ogniu nie gotując aż wszystko się połączy.
• Lody, mleko, banany, jogurt i ekstrakt zmiksuj w blenderze.
• Wystudzoną masę kajmakową dodaj do blendera i tylko delikatnie wymieszaj.

Uwagi

• Zamiast kajmaku możesz użyć roztopione w podgrzanym mleku cukierki krówki. Zamiast bananów możesz dodać morele i brzoskwinie. Możesz nie dodawać do blendera masy kajmakowej, tylko do szklanki wlewać warstwami koktajl i kajmak. Koktajl możesz podawać z pokruszonymi herbatnikami i udekorować świeżą miętą.