Koktajle owocowe i warzywne to nie tylko pyszne napoje. Zależnie od składników, mogą być źródłem witamin, minerałów i innych cennych wartości odżywczych. Taka zdrowa i pożywna, a czasem też sycąca przekąska dostarcza wiele energii. Koktajle można zabrać ze sobą do pracy czy na trening. Zaletą jest fakt, że dodając orzechy, nasiona, superfoodsy, produkty zdrowe czy bogate w białko lub węglowodany jak płatki, otręby owsiane i jogurt naturalny, można zwiększyć dawkę energii. My proponujemy zdrowy koktajl z buraka i jabłka.
Buraki należą do takich warzyw, które nie każdy lubi. Jednak odpowiednio przygotowane mogą posmakować każdemu. Buraki przy tym są niskokaloryczne, wykazują właściwości prozdrowotne i są źródłem wielu witamin, minerałów, antyoksydantów, kwasu foliowego i innych składników odżywczych. Warto dodać, że najwięcej wartości dostarcza burak w wersji surowej. Jabłko to także źródło wielu witamin, minerałów, błonnika i antyoksydantów. Koktajl z buraka i jabłka posiada właściwości oczyszczające.
2
porcje10
minut100
kcal400 ml wody
1 średni burak
1 średnie jabłko
łyżka soku z cytryny
opcjonalnie odrobina cukru lub miodu