Paszteciki, szczególnie z kapustą i grzybami, kojarzą się z barszczem wigilijnym. Jednak jest to świetna przystawka i przekąska także w ciągu całego roku. Paszteciki można przygotować z ciasta francuskiego, drożdżowego lub kruchego. Również nadzienie może być różne, czyli wytrawne, a nawet słodkie. My polecamy paszteciki warzywne z prostym ciastem w rodzaju kruchego. Można je szybko przygotować we frytkownicy beztłuszczowej Home Vero.
16
porcje30
minut20
minut500 g warzyw mrożonych lub świeżych (marchewka, groszek, kukurydza, fasolka)
100 g szynki
100 g żółtego sera
sól i pieprz do smaku
szklanka mąki pszennej
3/4 kostki margaryny
1 małe jajko
80 ml kwaśnej, gęstej śmietany
szczypta soli
oliwa z oliwek w sprayu