Pyszne, chrupiące ziemniaki bez czekania na nagrzanie się piekarnika i to w zaledwie 20 minut? We frytkownicy beztłuszczowej to możliwe. I to bez dużej ilości tłuszczu. Co ważne, do frytkownicy wkłada się surowe ziemniaki. Będą miękkie w środku oraz złote i chrupiące z zewnątrz. Tak przygotowane ziemniaki we frytkownicy beztłuszczowej sprawdzą się nie tylko do obiadu ale również jako dodatek do śniadania lub kolacji czy przekąska w ciągu dnia. Można do nich dodać parmezan, ulubiony dip lub ketchup.

Pieczone ziemniaczki z frytkownicy

Kategoria: Przepisy, ObiadyStopień trudności Łatwy

Porcje

4

porcje

Czas przygotowania

5

minut

Czas pieczenia

35

minut

Składniki

• pół kilograma młodych ziemniaków przekrojonych na połówki

• 15 g oliwy z oliwek extra vergine

• 15 g czosnku w proszku

• 15 g przyprawy włoskiej

• czarny pieprz świeżo zmielony i sól do smaku

• natka pietruszki do przybrania

Przygotowanie

• Połówki ziemniaków włóż do miski i wymieszaj z olejem, przyprawą włoską i czosnkiem w proszku.
• Dopraw do smaku pieprzem i solą.
• Ziemniaki przełóż do koszyka frytkownicy beztłuszczowej.
• Smaż przez 10 minut w temperaturze 200°C.
• Po 10 minutach wymieszaj ziemniaki.
• Smaż przez następne 20 minut, aż ziemniaki zmiękną i będą miały złoty kolor.
• Upieczone ziemniaki posyp posiekaną natką pietruszki.

Uwagi

• Możesz użyć innych, swoich ulubionych przypraw do ziemniaków. Pieprzu cayenne czy ziół prowansalskich.
• Ziemniaki przed upieczeniem powinny być mocno schłodzone w lodówce.