tvokazje-logotvokazje-logotvokazje-logotvokazje-logo

  • Przepisy
    • Zdrowe koktajle
    • Chleby
    • Zupy
    • Desery
    • Śniadania
    • Obiady
    • Dieta
    • Przystawki
  • Dom i Ogród
    • Porady
  • Strony specjalne
    • Nutri ekstraktor
    • COOX Wunderform | Przedstawiamy rewolucję w pieczeniu
    • Pobierz książkę z przepisami
✕
            Not found text See all results

            Pieczona gęś nadziewana ziemniakami

            • Strona główna
            • Przepisy
            • Pieczona gęś nadziewana ziemniakami
            Pierś z kaczki
            2023-04-13
            Ciasto ze śliwkami
            2023-04-13
            2023-04-13
            Kategorie
            • Przepisy
            • Obiady
            Tagi
            • gęś
            • obiad
            • przepis
            • przepisy

            Gęsina obok mięsa kaczki jest uznawana za najszlachetniejszy rodzaj drobiu. To najbardziej tłusty gatunek ptactwa, jednak i tak gęsina jest zdrowa, a jej jedzenie przynosi wiele korzyści dla organizmu. Mięso gęsi to źródło wielu witamin i cennych kwasów omega-3 i omega-6. Gęsinę można przyrządzić na wiele sposobów. My proponujemy Gęś pieczoną w całości i nadziewaną ziemniakami. Jest to danie jednogarnkowe, bo zawiera i ziemniaki i mięso.

            materiał promocyjny
            Pieczona gęś nadziewana ziemniakami
            Print

            Pieczona gęś nadziewana ziemniakami

            Stopień trudności łatwy
            Porcje

            10

            porcje
            Czas przygotowania

            4

            godziny 

            20

            minut
            Czas gotowania

            4

            godziny 

            Składniki

            • około 3,5 kg gęś

            • 0,5 kg małych ziemniaków

            • pół litra rosołu lub bulionu drobiowego

            • 2 ząbki czosnku

            • kilka gałązek rozmarynu

            • czerwone wino wytrawne

            • sól i pieprz

            Przygotowanie

            • Dzień przed pieczeniem zamarynuj gęś, z marynaty powinna wystawać jedynie skórka.
            • Przygotuj w naczyniu żaroodpornym marynatę z wina, rozmarynu i startych ząbków czosnku.
            • Natrzyj mięso solą i pieprzem, włóż do marynaty skórką do góry i odstaw do lodówki.
            • Następnego dnia ugotuj ziemniaki w rosole lub bulionie, odcedź i obierz.
            • Wyłóż gęś z naczynia żaroodpornego, natrzyj środek solą i pieprzem, nadziej gęś ziemniakami i dodaj rozmaryn z marynaty.
            • Nagrzej piekarnik do 180ºC i piecz gęś pod przykryciem przez godzinę z termoobiegiem.
            • Zmniejsz temperaturę do 160ºC i piecz kolejne 2-2,5 godziny.
            • Na 20 minut przed końcem pieczenia możesz zdjąć pokrywkę żeby skórka była chrupiąca.

            Uwagi

            • Na każdy kilogram gęsi czas pieczenia wynosi 45 minut, w temperaturze minimum 160ºC. Marynatę z tłuszczem wytopionym z gęsi możesz użyć do przygotowania sosu.

            Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

            Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

            Obserwuj nas!

            • LinkedIn
            • Facebook
            • YouTube
            • Instagram
            • Pinterest
            POBIERZ KSIĄŻKĘ Z PRZEPISAMI

            …

            • Sałatka z pieczonymi burakami i serem halloumi
              Sałatka to bardzo szeroko zakrojone pojęcie, ponieważ można tą przekąskę wykonać na dziesiątki różnych sposobów, z najróżniejszych składników i ich połączeń. Są przygotowywane nie tylko […]
            • Sałatka z pieczonymi burakami i serem halloumi
            • Grzanki z serem camembert i figami
            • Stek z kalafiora
            Kontakt

            TVO SP. Z O.O
            ul. Kielecka 5, 81-303 Gdynia
            NIP 9581665816, REGON 222079828
            Sąd Rejonowy Gdańsk-Północ w Gdańsku
            VIII Wydział Gospodarczy KRS, pod numerem KRS 000508462

            Ważne odnośniki

            FAQ
            Polityka prywatności
            RODO
            Regulamin newslettera

            TV Okazje

            O nas
            Współpraca
            Rekrutacja
            Klub TV Okazje
            Kontakt
            Blog

            Zapisz się i odbierz książkę z przepisami!
            Zero spamu, tylko sprawdzone przez nas przepisy na pyszne dania i desery.

            ©2022 TVO sp. z o.o.
                      Not found text See all results
                      Zarządzaj zgodami plików cookie
                      Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.
                      Funkcjonalne Zawsze aktywne
                      Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
                      Preferencje
                      Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
                      Statystyka
                      Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
                      Marketing
                      Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
                      Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Manage {vendor_count} vendors Przeczytaj więcej o tych celach
                      Zobacz preferencje
                      {title} {title} {title}