Sałatki ziemniaczane są bardzo popularne i można je przyrządzić z najróżniejszymi składnikami oraz dodatkami. Ziemniaki same w sobie nie mają jakiegoś mocnego smaku. Dlatego to właśnie różne dodatki podbijają smak takich sałatek. A jeśli składniki mają intensywny smak, ziemniaki łagodzą całość. Takim przykładem jest śledź, którego charakterystyczne, mocne nuty idealnie komponują się właśnie z ziemniakami. Sałatka ziemniaczano-śledziowa to nasza propozycja. Jest bardzo popularna na Wigilię i Święta. Sprawdzi się także w ciągu całego roku na przyjęcia i na co dzień jako pyszna przekąska.
8
porcji1
godzina30
minutIdealne dania na przystawkę lub jako jedna z 12 wigilijnych potraw. Sprawdzi się też świetnie na inne okazje.
6 ziemniaków
6 niepłukanych filetów śledziowych
puszka zielonej fasolki konserwowej
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
4 jajka
sól i świeżo zmielony pieprz
natka pietruszki
150 g majonezu