Choć naleśniki kojarzą się zwykle z daniem na słodko, to nie muszą być podawane jedynie z dżemem, owocami czy cukrem. Naleśniki wytrawne także świetnie smakują i zadowolą osoby nie przepadające za słodkościami. Możliwości czym nadziać naleśniki jest mnóstwo. Można dodać swoje ulubione składniki jak wędliny, ser, warzywa, mięso czy grzyby.
4
porcje1
godzina40
minut250 g mąki pszennej
1 duże jajko
150 ml mleka
100 ml wody
szczypta soli
800 g pieczarek
100 g żółtego sera
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
sól i pieprz
olej rzepakowy