2022-07-22

Nawadniający koktajl witaminowy z 2 szparagów

Wiele warzyw i owoców, dzięki importowi z zagranicy, jest dostępnych przez cały rok. Jednak część z nich pozostaje nadal produktami typowo sezonowymi, a z kolei całoroczne mają najwięcej składników odżywczych właśnie w sezonie i wtedy warto spożywać ich jak najwięcej z korzyściami dla zdrowia. Miksujmy więc codzienne pyszne, świeże i zdrowe koktajle!
2022-06-23

Nawadniający koktajl witaminowy

Szparagi mają tylko 18 kacl w 100 g, są bogate w wodę (95%) i zawierają asparaginę, która wspomaga pracę nerek. Jest w nich mnóstwo minerałów, zwłaszcza wapń, żelazo, fosfor i magnez, a ponadto kwas foliowy, witaminy C, E oraz beta-karoten. Możesz użyć zarówno surowych, jak i lekko podgotowanych szparagów. Do miksowania na surowo idealnie nadają się zielone, natomiast białe lepiej podgotować na parze. Wówczas łatwiej uzyskasz kremową konsystencję.