szparagi
2023-02-15
Szparagi są warzywami zawierającymi mało kalorii. Są lekkostrawne, ale też sycące i są źródłem błonnika. Najlepsze są zielone i chrupiące szparagi wiosną. Gotowane szparagi to […]
2023-02-15
Szparagi to warzywa, które zawierają wyjątkowo mało kalorii. Pomimo że są lekkostrawne, to przy tym sycące i dostarczają błonnika. Gotowane szparagi mogą być dodatkiem obiadowym […]
2022-07-22
Wiele warzyw i owoców, dzięki importowi z zagranicy, jest dostępnych przez cały rok. Jednak część z nich pozostaje nadal produktami typowo sezonowymi, a z kolei całoroczne mają najwięcej składników odżywczych właśnie w sezonie i wtedy warto spożywać ich jak najwięcej z korzyściami dla zdrowia. Miksujmy więc codzienne pyszne, świeże i zdrowe koktajle!
2022-06-23
Szparagi mają tylko 18 kacl w 100 g, są bogate w wodę (95%) i zawierają asparaginę, która wspomaga pracę nerek. Jest w nich mnóstwo minerałów, zwłaszcza wapń, żelazo, fosfor i magnez, a ponadto kwas foliowy, witaminy C, E oraz beta-karoten. Możesz użyć zarówno surowych, jak i lekko podgotowanych szparagów. Do miksowania na surowo idealnie nadają się zielone, natomiast białe lepiej podgotować na parze. Wówczas łatwiej uzyskasz kremową konsystencję.