Żeby przygotować chrupiące tofu, trzeba użyć sporo rozgrzanego oleju. Jest to kaloryczne i niezbyt zdrowe. Tofu przyrządzane we frytkownicy beztłuszczowej przy użyciu gorącego powietrza, jest także chrupiące oraz złotobrązowe, i można je szybko zrobić. Najważniejsze jest zamarynowanie tofu, obtoczenie skrobią i podawanie z przygotowanym sosem. My proponujemy marynatę sojowo-sezamową i pikantne sosy. Możesz oczywiście wybrać swoje ulubione smaki, sosy i składniki.