2022-11-29

Tarta – quiche lorraine

Tarta to klasyczny wypieki cukierniczy. Jest to spód z kruchego ciasta z odkrytym wierzchem, wypełniony nadzieniem najczęściej na słodko. Formy do tarty mają zwykle ruchome dno i pofalowane brzegi. Jednak i kiedyś i teraz tarta nie była podawana jedynie na słodko. Stała się tak popularna, że często jest to danie wytrawne. Taka, która jest zalewana masą śmietanowo-jajeczną, nazywana może też być quiche. Ten rodzaj tarty zawsze też jest przygotowywany ze słonego ciasta kruchego i wypełniany wytrawnym nadzieniem. Przedstawiamy przepis na quiche z boczkiem.
2022-10-17

Kurczak w sosie pomarańczowym

Popularne chińskie danie kurczak w sosie pomarańczowym, zwykle jest przyrządzany w głębokim oleju. Jednak przygotowanie go we frytkownicy beztłuszczowej, oszczędza sporo tłuszczu i kalorii. Pomarańczowy kurczak we frytkownicy beztłuszczowej smaży się tylko 10 minut. Tyle wystarczy, żeby się upiekł, a panierka skrobiowa stała się chrupiąca. Pełni smaku nadaje temu daniu sos z soku pomarańczowego, sosu sojowego, octu ryżowego, przypraw i brązowego cukru. Kurczaka w sosie pomarańczowym można podawać z ryżem, albo warzywami z frytkownicy beztłuszczowej.
2022-06-28

Pomysł na śniadanie Wielkanocne – jajka faszerowane z pieczarkami

Co oprócz tradycyjnych jajek gotowanych, szynki i białej kiełbasy z wody przygotować na śniadanie w Wielkanoc? Sprawdźmy przepisy na śniadanie Wielkanocne, które szybko i łatwo pomoże przyrządzić dwustronny opiekacz Express Cooker. Zacznijmy od tradycji w nieco innym, ale popularnym wydaniu. Chodzi o jajka faszerowane z pieczarkami.